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2014/12/12

Olivia Brion, un #pinot noir con historia


¡Buenos días de viernes!

Gracias a Dios la semana termina, -y poco a poco también el 2014: Adiós-, y tendremos un ratito para el relax el fin de semana, eso espero…

Tengo que admitir que tener abiertos dos blogs a la vez se ha ido haciendo más y más complicado, y aunque parezca que #DeLadrillosyBotellas está un poco de capa caída…
Nada de eso, con el año nuevo tendremos cambio de imagen (renovarse o morir) y nuevos temas.
Por algo acaba de cumplir ¡3 AÑOS este blog!

Pero esta semana quiero traer hasta aquí, alguno de los últimos artículos que he escrito en @womenalia, en “A Escala Humana”, que casi podrían haberse publicado aquí, porque el vino centra parte de la temática de este blog, y como soy incapaz de separar unos aspectos de otros de mi vida pues voy mezclando aquí y allá…
(Aprovecho para recordaros que con vuestras visitas podéis conseguir que yo sea Blogger del año en Womenalia, lo dejo caer...).
Y es que, entre las catas de Pinot Noir que hicimos este verano y otoño, unas cuantas ya…, descubrimos un vino muy especial, en una botella firmada, con la historia apasionante de una mujer y su familia: OliviaBrion.

Hoy, este nombre es una marca, una marca de un delicioso #pinotnoir de California, que llegó hasta aquí con una historia y que si queréis conocer entera podéis leer aquí. 

El #pinotnoir se ha convertido en un vino que despierta en mí cada vez más interés y admiración, los matices que diferencian el que puedas probar del Nuevo Mundo del de Borgoña, los de Oceanía..., incluso los españoles tienen algo que aportar.
Así que no lo dejo ahí, seguiré probando y aprendiendo, y contándolo siempre que pueda. Las navidades parecen una buena oportunidad para descorchar algún Pinot espumoso también…
Esta botella que hoy he traído hasta aquí, llegada desde California, de momento se queda en casa, este es el nuevo uso que le hemos dado, como recuerdo, ¿qué os parece?


El candelabro es un diseño que compramos en el museo Vitra y que ponemos en la última botella que queremos conservar por el motivo que sea, porque el vino era espectacular, un regalo, una gran celebración, nos da pena tirarla...
Y vosotros, ¿también conserváis botellas vacías que queréis recordar por algo o es solo una locura mía?

¡Qué tengáis un gran fin de semana!

2014/07/18

Camino a Borgoña- Descubriendo #PinotNoir (etapa 2)

Siguiendo con mi plan de conocer y disfrutar la Pinot Noir.


Russian River Valley
Hace unos días os contaba mi primera cata de Pinot Noir, con un vino navarro, en este post me voy hasta otro continente…

El segundo Pinot que hemos catado, el pasado fin de semana, fue un americano, de Russian River Valley, un fantástico vino de la bodega David Bruce.

Davic Bruce Winery (Los Gatos, CA)

Ya sé, ya me he delatado llamándolo fantástico, pero es que de verdad que me ha parecido un vino delicioso, de los que te apetece repetir ya.




¿Por qué?
Por una gran complejidad de aromas, florales, frescos, … porque pese a ser un vino que aún podíamos haber guardado mucho más tiempo, estaba ya muy equilibrado en boca y con una gran intensidad y aunque tiene un alto grado alcohólico (14,7%) no se percibe ese alcohol destacando sobre el resto. 



Con el atrevimiento que me da el desconocimiento, voy a decir incluso que al final se percibía un gusto como de vino dulce, goloso, como a confitura...
No lo sé, quizá alguno me podáis dar vuestra opinión sobre estos vinos de California. 
Hasta aquí mi segunda etapa del camino a Borgoña, de momento con paradas en Navarra y California, seguiremos seguro, porque esto además de ser didáctico y divertido, resulta delicioso, aunque poco amigo de la operación bikini tal como acompañamos los vinos…

Como veis no sigo un criterio geográfico, ni económico (hay mucha diferencia de precio entre el primero y este segundo vino que abrimos) ni orden de ningún tipo para elegir cuál vino cataremos primero o después, más bien se debe al impulso del momento y la curiosidad que nos provocan unos y otros. 

¡Feliz fin de semana a todos!

2014/07/11

Camino a Borgoña- Descubriendo #PinotNoir (1)

Mi reto de julio: Descubrir la Pinot Noir (y disfrutarla).

Ando yo con el propósito firme de educar mi nariz, y el resto de mis sentidos, y poco a poco aprender algo más de vino… 
Y mi nuevo propósito es el de identificar, descubrir  y disfrutar el vino por su variedad, dejando de lado un poco su origen para apreciar y comparar los varietales según donde se cultivan. Casi nada...


Imagen de "Entre Copas" que encumbró la Pinot Noir de Napa
Y el Pinot Noir es para mí una gran desconocida, así que he decidido empezar por ahí, por eso y porque tenemos en casa unas cuantas botellas de Pinot de diferentes orígenes que hemos decidido no dejar reposar más en la bodega. 

He incluido aquí un fotograma de la película (casi documental sobre vinos de California) "Entre Copas", muy recomendable para #wine-lovers, porque en aquella película, el protagonista alababa y se emocionaba con la Pinot Noir, recalcando la dificultad de su cultivo y la delicadeza de sus vinos y casi despreciaba el Merlot. 
El resultado fue que los bodegueros de Napa agotaron sus existencias de Pinot incluso subiendo precios, mientras que las ventas de Merlot sintieron también la influencia de la película, pero negativamente.



No es la primera vez que cato (o hago mi modesto intento) un Pinot Noir, de otro ya os hablé aquí cuando lo abrimos, y en ese caso era uno procedente de Suiza. 


Tengo que reconocer que ese primero me desconcertó, un vino tan “claro” que decimos en La Rioja y con mucha acidez… (Tengo cierta “riojitis”, eso lo admito para empezar).

Y, esta semana he empezado este reto para mis sentidos que he decidido llamar "Camino de Borgoña". Lo he llamado así porque eso es precisamente lo que voy a hacer, ir descubriendo diversos Pinot Noir de varias nacionalidades y orígenes, hasta acercarme a los de Borgoña, de donde es originaria esta variedad y donde se supone que se cultivan con excelencia estas cepas. 



Y el primer vino que hemos abierto para arrancar mi “Camino a Borgoña” ha sido uno de Navarra… Este de Castillo de Monjardín.


deladrillosybotellas 



Como solo soy una "muy principiante" aficionada, no puedo escribir aquí lo que anoto en el libro de cata que tengo para esto, pero sí que voy a apuntar tres de mis notas del otro día sobre el pinot navarro (la ignorancia es osada…):

  • Es un vino con bastante más color de lo que yo esperaba ver en mi copa de Pinot.
  • Jamás hubiese dicho que era un vino cultivado “tan cerca de casa” (Villamayor de Monjardín está a pocos kilómetros de Logroño).
  • No es el recuerdo que yo tenía de un Pinot Noir, aunque reconozco que era un vino fácil y agradable de beber.  



Como nos hemos quedado con muchas preguntas, estoy planificando una visita fugaz este verano a la bodega para hacernos con alguna botella más de su Pinot y algún otro de sus vinos y conocer así más de esta bodega que he visto mil veces desde la carretera (Logroño- Pamplona, es una ruta que conozco bastante bien, aunque no iba yo cuando hacía este recorrido pensando en uvas ni en vinos precisamente…).

Mi siguiente etapa en esta ruta hacia Borgoña va a ser California, un vino que ya hemos catado y que os contaré en breve…


¡Qué tengáis un gran fin de semana!

2014/06/14

Pájaros y Flores: Vino y Etiquetas


Será la primavera, serán los antihistamínicos… no sé qué es pero me paso el día pensando en pájaros y flores. Y no solo eso, los veo por todas partes, hasta en el vino. 


Estos son algunas etiquetas de vinos que he recopilado últimamente con pájaros, flores o ambos…



Arriba, los vinos de Aranleon con el fantástico diseño del equipo creativo CuldeSac.


 4 kilos, una bodega de Mallorca, cuya dedicación y trabajo en las etiquetas tiene historia propia, (os recomiendo visitar la web) y un somontano.





Tres botellas, especialmente florales. Incluso femeninas diría yo… Qué os parece?





Y una bodega (y hotel de lujo), La Coquillade, que parece haber hecho precisamente de pájaros y flores su distintivo, por lo menos en sus etiquetas. 



Y, por último, como no, un Rioja, Milflores, no podía faltar… (perdón por las terribles fotos, las hice rápido antes de que nos la bebiésemos).
Me encantaría que me diéseis más referencias de etiquetas de este tipo "primaveral".

Que tengáis un gran fin de semana, que ya llega el verano, lo mejor está por llegar.


2014/05/21

Wednesday Indulgence, De Vuelta! Una copa para cada vino

Hace tiempo que teníamos en casa esta magnífica copa Riedel para Tempranillo sin probar, porque soy escéptica y eso de probar cada vino con una copa diferente me parecía demasiado…


Pero el pasado fin de semana, para hacer algo especial, hicimos una pequeña prueba, mi primera cata de copas, y tengo que admitir que me sorprendió.
Claro, no sé hasta qué punto la sugestión nos afecta, y el hecho de estar buscando la diferencia de sabores y aromas por “culpa” de la copa hace que encontremos más diferencias.


Pero yo, diferencia sí que percibí. La explicación técnica de la distribución de los aromas en la copa y demás la conozco, y aunque nunca hasta ahora lo habría dicho, sí que es diferente catar un mismo vino en una copa o en otra, no solo diferente, tengo que decir que es mejor.

Y sobre el vino que elegimos para la cata, un Rioja de 2010, La Montesa, puedo decir que estaba espectacular y resultó un gran contenido para analizar los continentes.


Me encantaría conocer vuestra opinión sobre esto de las copas, ¿creéis como hago yo ahora que hay que elegir con mucho cuidado la copa en función del vino? O pensáis que no hay para tanto… 

Que tengáis un gran día, ¡aunque sea miércoles!










2014/04/28

Mensaje en la botella (de etiquetas y vinos)

No es la primera vez que escribo sobre etiquetas. El diseño de packaging y de etiquetas de todo tipo es una de mis obsesiones.
Pero esta vez traigo etiquetas que últimamente han llegado hasta mí y me han descolocado un poco, o mucho, y  antes de deshacerme de la botella le he hecho foto… ¿Por qué? Por el mensaje que transmiten o, al menos, el que me transmitieron  a mí. Eso sí, perdonad las fotografías, la calidad es pésima, pero son las que he hecho a las botellas que hemos bebido, y he preferido eso que buscar fotos mejores de su web y otra cosa.


La primera este “demente”.


El vino estaba bastante bien, eso lo primero; y la marca, llamativa, me parece bien, “dmente”. La locura puede ser genial, lo demente también, excesivo, loco… Pero no entiendo la cantidad de palabras y mensajes negativos, al menos para mí, que contienen la etiqueta y la cápsula: ansiedad, tristeza, dolor, peligro, insano, ...
En serio, me dejan mal cuerpo, con la cantidad de cosas divertidas y locas que se pueden escribir… No sé qué os parecerá a vosotros.

Y ahí va otra, que me dejó sin palabras, en serio. 


¿Qué pretende transmitir o comunicar? Bueno, casi que no necesito respuesta. Eso sí, Syrah ya no va a ser lo mismo para mí desde ahora… 
Sin ninguna duda, para botellas con mensaje, esta siguiente es de las que más me ha hecho sonreír, y lo agradezco, la verdad.


Y la más novedosa la siguiente, al menos para mí, nunca había visto antes una etiqueta de vino con la imagen de una película (desde aquí, a los que sí que conozcáis algún caso anterior, contádmelo por favor).



Se trata de la segunda película de Paco León, que sigue la saga de su primera y exitosa película,  y se titula Carmina y Amén, y que según creo ha creado con Vintae con el nombre de "Matsu y amén" con fines benéficos (creo que pronto conoceremos más). 
Si tuviese que poner un pero, la tercera, la imagen de "El muerto" en fin... Prefiero beberme la de la madre o la hermana de Paco León. 

¡Que tengáis una gran semana!

2014/03/30

Peñafiel, en plan de vinos (II)- Ribera del Duero, otra vez.


Mientras insertaba estas fotos en el blog, me he puesto a ver las que ya había añadido hace tiempo en otros artículos sobre la Ribera delDuero, y me he dado cuenta de que no he estado nunca allí con calor, con hojas en las cepas o con uvas en las viñas… Se ve que el destino me atrae más en invierno (el lechazo y el vino sin duda saben muuuuuy ricos con el frío).



Este año hemos ido con la Primavera recién inaugurada, y las cepas ya comenzaban a llorar también por allí. Algunas de sus grandes bodegas no temen las heladas que aún están por llegar, seguro, con un sistema anti-heladas en el viñedo que deja claro que no se la juegan ni un solo día (yo lo vi al menos en Vega Sicilia).



Y esta visita tuve tiempo para conocer un poco más Peñafiel, y tengo que reconocer que mi opinión no ha hecho más que mejorar desde la primera vez que viajé a la Ribera. Se ve que me estoy, poco a poco, Riberando, como dice la campaña de Turismo de allí: Ven y Ribérate.


Además de pasear sin prisa por Peñafiel, tuve tiempo de visitar dos bodegas, una más moderna y otra más antigua pero recientemente renovada: Legaris, del grupo Codorniu, en primer lugar y Finca Villacreces, la segunda.



De las dos visitas, sin entrar en detalles, me llevo un recuerdo muy dispar. 


La atención en ambas fue fantástica, las dos bodegas impecables con detalles cuidados al máximo, bien organizadas las visitas y la cata muy bien en ambas, pero tengo que poner una pega muy grande a la primera, a Legaris, y no es nada en concreto de la visita que yo hice, sino de cómo conciben ellos visitar una bodega, que no es para nada lo que yo espero, y la pega es que la bodega la vimos, sí, pero a través de ventanas, a través de cristales… Desde lejos.


Lo que no se ve a través de los cristales es mucho, pero lo que no se siente es mucho más, el cambio de temperatura entre las salas, el olor a roble en la sala de barricas, el silencio, el olor a vino cerca de los depósitos… Me gustaría saber qué os parece a vosotros, no sé si habéis hecho más visitas así, pero a mí me decepcionó bastante.

En fin, casi todos los que visitamos una bodega sabemos ya cual es el proceso de producción, aunque sea someramente, lo que queremos es ir, ver, caminar entre barricas, toquitear un poco… ¿o no? Si que es cierto que en muchas bodegas se ha acristalado alguna de sus zonas de producción para poder enseñarla en tiempo de vendimias (recuerdo Alcorta), pero en ninguna hemos estado tan lejos de la bodega como en esta.


Al margen de esta pequeña crítica, la visita a la Ribera del Duero vale mucho la pena y os contaré más sobre ella en otros artículos. 

¡Que tengáis una gran semana!

2014/02/14

En plan de vinos (1): Cata ciega en casa

Hoy empiezo una serie de nuevos artículos que voy a dedicar a desmentir lo que decía en uno de mis últimos posts, El vino no es viejuno, es saludable (con moderación), divertido, rico y para nada cosa de viejos...


Imagen de Telva cocina
El título de "En plan de vinos" es una expresión que en La Rioja utilizamos cuando quedamos los amigos para decir qué es lo que vamos a hacer, a cenar, en plan de copas, en plan de café o EN PLAN DE VINOS, lo que traducido en nuestra mente significa que nos tomaremos unos cuantos crianzas en La Laurel con sus correspondientes pinchos... y después Dios dirá.
El primer plan de vinos que propongo es perfecto para estos días del año, con el termómetro bajo cero en la calle y ganas de divertirnos en casa.


Imagen del concurso Nariz de Oro
La idea de la cata ciega es sencilla y no requiere más preparación que las copas y una o unas botellas de vino envueltas o cubiertas de alguna manera para ocultar su identidad....



Nosotros lo hacemos a menudo, a veces de manera rápida con papel de aluminio sin más, pero si queremos ser más estéticos hay muchas opciones, os recomiendo ver esta web, dedicada en exclusiva a esto, al juego del vino a ciegas, y es que esto da para mucho entre #winelovers.
Un plan mucho más profesional incluiría copas negras, pero eso es otro nivel, no el mío desde luego...



Lo más importante es quitar la cápsula completamente y el corcho sin que los demás lo vean, cubrir lo mejor posible la botella y... todo lo demás es cosa de cada uno, catar, oler, comentar... 




Si queréis ser más ordenados o si os gusta guardar las notas de lo que vais catando, podéis haceros con un libro de catas como estos, a mí me gusta mucho, hay algunas app muy buenas para hacer lo mismo desde el ipad, pero para una cata informal  a mí me gusta tomar notas a mano e incluso guardarme la etiqueta o lo que sea, este es mi cuaderno de catas, un poco deteriorado porque a veces las notas las he tomado preparando la cena... etc. 


Si el vino lo requiere o lo merece y lo preparamos con tiempo, podemos verterlo en un decantador y servirlo así.


El caso es divertirse y disfrutar de los vinos, porque de verdad que puede ser divertido tratar de acertar origen, añada,… porque para mí decir ya bodega y marca es completa ciencia ficción.



Hay clubes de vinos, como Verema,  que organizan también catas ciegas virtuales, que se comentan a tiempo real entre un montón de gente en su casa a kms de distancia.

También puede ser un buen plan de San Valentín, yo no soporto esta fecha tan cursi y que nos bombardea con miles de regalos absurdos, pero sí me gusta mucho lo de celebrarlo todo... 



Bueno, este es el plan que os propongo para el fin de semana, yo por mi parte voy a organizar una cata para este domingo, id preparando narices… Y chimenea.


2014/02/07

El vino es algo... ¿viejuno?

Hace pocos días, leí una entrevista a Álvaro Palacios en la que comentaba que el problema en España es que los jóvenes no beben vino. Y creo que no puede tener más razón. El consumo de vino en España está en caída libre desde hace años, no por la crisis, sino porque más bien parece que cada día mueren bebedores de vino que no serán reemplazados... 


Y, a pesar de los estudios que se hacen sobre el tema, y de propuestas que parece que sí que atraen a los jóvenes, lo cierto es que los españoles más jóvenes pasan olímpicamente de beber vino y lo perciben como algo de mayores, "viejuno" que diría el gran Joaquín Reyes...


Riojano, joven y fresco, propuesta de Rioja que triunfa en la calle
Yo no creo que sea falta de “formación”, hace poco leía este artículo sobre “Educar al consumidor” y, sinceramente creo que tanta teoría y tanta educación al respecto solo aleja más a los posibles nuevos y jóvenes consumidores de vino. 




Este video de Berto Romero creo que anda bastante acertado sobre la parafernalia alrededor del vino. Igual que se nos acusa a los arquitectos, a veces con razón, de hablar "en arquitecto" existe el "idioma del vino" que no se queda atrás...




Creo que una de las claves es el mensaje que se transmite generalmente cuando se promociona el vino, el contenido de la publicidad del vino en muchos casos parece no haber evolucionado mucho desde los carteles y anuncios que he incluido al comienzo del artículo, de varias bodegas riojanas de mediados del siglo pasado. Por no hablar de la utilización de la figura femenina que se sigue haciendo en este tipo de publicidad.



Casi siempre las referencias que encontramos son la Tradición, la Calidad, la Historia… Todas más que respetables, pero no son exactamente lo que conecta con un público joven. 



Yo no soy ninguna experta ni en marketing ni en comunicación, ni pretendo hacer de esto ningún análisis, es solamente mi opinión como aficionada, desde la posición de consumidora. Otros blogs y otros foros se dedican únicamente a esto. 



Mientras tanto, la cerveza se vende como algo joven, divertido, con buena música, gente guapa… vamos, que la calidad se da por supuesta y lo que se transmiten son sensaciones y vivencias, ya lo dice uno de sus últimos hastags: #mediterráneamente.


Para ser justos, hay vinos y campañas de bodegas que sí parecen querer conectar mejor con un público más joven, y el Consejo Reguladorde Rioja, por ejemplo, es un ejemplo de actividad en redes sociales y campañas vivas y dinámicas (@RiojaWine_ES).


La última de sus campañas en la que yo participé en Twitter (y gané tres fabulosas botellas de crianza de Rioja), tiene un lema súper positivo que yo me pienso aplicar este fin de semana #Celebra la Vida.