Rioja Spring_ Sajazarra (Primavera perfecta en La Rioja)

Los días laaaargos de primavera son perfectos para los paseos, y si se tienen niños los paseos no son una opción, son una obligación.

El pasado otoño publiqué cuál era para mí el sitio perfecto para disfrutar de esa estación en La Rioja, Ezcaray. Ahora, os recomiendo mi paseo perfecto para la primavera, aunque es verdad que en esta época lo perfecto es pasear, sea por donde sea.

Mi primavera perfecta en La Rioja es Sajazarra.

Es un pueblo de la Rioja Alta del que ya he hablado antes aquí, porque me encanta.

Genial ambiente de tranquilidad, patrimonio arquitectónico por todas partes, río, viñas, y bodegas y vino, claro.

Y ahí van algunos de mis motivos para visitar Sajazarra y volver…

Hay un paseo junto al río como este…

Puedes tomar vinos, elaborados en el mismo pueblo, que están riquísimos.

El único sonido que oyes en toda la tarde son niños gritando de emoción mientras pescan renacuajos en el río... 

¡Que tengáis un gran fin de semana!

Viñedo en Febrero (Durmiendo, que no dormido)

Sin vergüenza, así es como me atrevo a poner aquí mis fotos, porque a pesar de que estoy en proceso de mejorar la calidad de mi fotografía, el curso que estoy haciendo no ha hecho todavía mucho efecto en mí, y aun así, voy yo y sigo dale que te pego venga hacer fotos y publicarlas. Sé que en poco tiempo querré borrarlas todas y eliminarlas cuando el conocimiento me dé más pudor, pero hasta entonces…

El viñedo es un paisaje increíble, cambia tanto a lo largo del año, tiene unas texturas tan bonitas... y las cepas, en vaso sobre todo, tienen un increíble sentido escultórico natural que no hay más remedio que fotografiarlas y tocarlas...

Estas fotos son de Briñas, un pueblo precioso de la Rioja alta, junto al Ebro, con la Sierra Cantabria al fondo y al atardecer de cualquier día de febrero.

La viña recién podada, la luz del atardecer, el frío en la cara y manos y, sobretodo, el silencio del campo a esas horas de la tarde, hacen que el paseo merezca la pena de sobra.

Que tengáis un gran fin de semana.

Tercera mirada: Paisaje cultural de viñedo Riojano, Patrimonio UNESCO

CURSOS DE VERANO DE LA UNIVERSIDAD DE LA RIOJA (2a parte).

El paisaje del Viñedo_ Tercera mirada.

Imagaen de ABC del Paisaje de viñedo Riojano.

Y un destino: Candidatura a Paisaje cultural PatrimonioMundial en la UNESCO.

La Paisajista Ana Luengo, nos ofreció su mirada sobre los paisajes, tanto los naturales como los culturales, así como nos descubrió otro tipo de paisajes, los clasificados como “asociativos”, estos son aquéllos que no han sufrido la transformación humana y que, sin embargo, están asociados a una gran representatividad y simbolismo para el hombre y su historia, de ahí su singularidad e incluso en muchos casos su carácter casi “sagrado”.

Wachau, Austria. Declarado Paisaje cultural. Imagen de Austria info

Gracias a su exposición, descubrimos los criterios para la obtención por parte de la UNESCO de la declaración de Patrimonio, las directrices que detallan por qué un paisaje pasa a ser Patrimonio mundial o no, así como los medios comparativos y los trámites a seguir en materia de gestión y desarrollo para sacar adelante candidaturas como la de La Rioja.

Azores, Paisaje Cultural declarado en Portugal, imagen de unesco.org

 

Especial mención merecen la calificación de V.U.E.: Valor Universal Excepcional, concepto desde el que ha de desarrollarse toda la candidatura, basándose en factores como la AUTENTICIDAD  y la INTEGRIDAD. Así mismo, el desarrollo de un Plan de Gestión para preservar el Paisaje una vez declarado Patrimonio mundial.

Paisaje Cultural de St. Emilion, Francia. Imagen de Unesco.org

Como última jornada del curso, una mesa redonda formada por los siguientes ponentes:

Ana Luengo, arquitecto paisajista; Julio Grande, de la empresa de Desarrollo Rural y cultural Sepinum; Carlos Rosales, artista gráfico riojano y el antropólogo, Luis Vicente Elías.

Tokaji, Hungría. Paisaje cultural UNESCO

De la visión más o menos plástica o legalista del mismo tema, el paisaje del viñedo Riojano y su candidatura a la declaración de Patrimonio, me gustaría quedarme con alguna de las reflexiones que aportaron desde su particular mirada personal y/o profesional.

Imagen de los viñedos, Paisaje Cultural de Suiza, de mi propio viaje.

Ana Luengo, nos ponía los pies en la tierra recordando que el paisaje vitivinícola es el tipo de Paisaje Cultural que cuenta con más declaraciones por parte de la UNESCO en todo el mundo, por tanto, el trabajo que queda es largo y complicado. Eso sí, tan solo el proyecto y el trabajo y reflexión, que sobre nuestro paisaje ya ha comenzado, garantiza una conciencia y protección y añade valor a nuestro patrimonio.

Valle del Rin, Alemania.

Por su parte, Luis Vicente Elías, nos mostraba otras miradas sobre el paisaje en función de quién es el que mira, tres: la del técnico, la del visitante y la del actor transformador del paisaje, que curiosamente es el único que no tiene conciencia (en La Rioja) del valor de este paisaje, si no que siempre lo ha visto como un recurso, un “entorno laboral” a rentabilizar. Y nos daba otra cuarta nueva mirada, la del supervisor, que lejos de todos los anteriores, desde un punto de vista gubernamental, se fija en la legislación y la protección del paisaje, pero sin contar precisamente con quien ha de hacerlo, el actor, el agricultor, al menos hasta ahora.

Interior del Centro de la Cultura del Vino de Rioja, Jesús Marino Pascual

Y me quedo con dos apuntes, dos miradas o puntos de vista sobre el Patrimonio que me han hecho reflexionar, la primera de L.V. Elías, sobre la relación paisaje- recurso, sobre el ORGULLO con el que deberíamos mirar nuestro paisaje, como archivo vivo de nuestra historia; porque rentabilizar este recurso no consiste en sacarle más provecho a base de, por ejemplo, vendimiadoras mecánicas, sino en saber ver en él su valor intangible y sacar el provecho de ello. Por último, la mirada de J.M. Pascual, sobre los Paisajes Interiores que la ARQUITECTURA nos regala, y que también hemos de saber valorar y “vender”.

Alto Douro, Paisaje cultural.

Espero que os interese como a mí el contenido del curso de asfixiante calor de verano que hemos disfrutado en Haro (lástima que en el nuevo ayuntamiento de Haro no hayan podido alojar en una sala climatizada a todos cuantos sí se han interesado por su patrimonio), por esto es que decidí escribir aquí sobre él, me encantará conocer vuestra opinión sobre lo que sea que yo he escrito aquí (que ha sido mucho, lo sé).

¡Que tengáis un gran fin de semana!

Have a great weekend!

Clásicos de Rioja: Bodegas Bilbaínas.

Acceso a Bodegas Bilbainas, Haro

Siguiendo mi propósito de conocer las bodegas más antiguas de Rioja esta temporada (se supone que primaveral, aunque con el frío que estamos pasando nadie lo diría…) concertamos este fin de semana una visita a Bodegas Bilbainas, en Haro, y disfrutamos de una visita súper recomendable y muy cálida, como la propia bodega, si no mirad que rincones tiene…

 



Imagen de la Web de Haro- Turismo

 

Dentro de la tradición vitivinícola traída de Francia, gracias al ferrocarril, que ayer estaba de aniversario en Haro, es una bodega que conserva sus señas de identidad y sus espacios emblemáticos, y  dispone además de la mayor propiedad de viñedos de la capital de la Rioja Alta, a pie de bodega, algo que la hace única.

Viña Pomal

Si bien es cierto que me hubiese gustado descubrir sus calados en uso, como en otras bodegas riojanas, ya que a pesar del coste que esto supone es algo que les distingue, y da cierta pena pasear entre esos calados espectaculares y bien cuidados pero desnudos, y sin ninguna función.

La cata de vinos, que se hace a lo largo del transcurso de la visita en distintos puntos de la bodega, empezó con un Ederra Crianza, un vino fácil y tradicional para los que estamos acostumbrados al Rioja y que era una buena manera de entrar en el vino a las 11 de la mañana…

Después pudimos catar un Viña Pomal Crianza y un ViñaPomal Reserva, con el que me quedo yo personalmente (y me quedé literalmente porque abriremos en breve lo que compramos y nos trajimos a casa).

 

El ayer y el hoy parecen haberse conjugado muy bien en Bilbainas, como muestran las imágenes…

Aspecto actual de la Bodega



Imagen antigua tomada en la propia bodega

Para otro día dejo los comentarios sobre el Cava y la tradición en la elaboración de Cava en esta bodega (la segunda más antigua inscrita en el consejo regulador del Cava en España) que lleva desde 1912 elaborando Lumen y Royal Carlton.

Fachada del antiguo muelle de carga en el ferrocarril de Haro

Que tengáis un buen lunes!

ENOTURISMO EN RIBERA DEL DUERO: BODEGAS PORTIA.

Imagen de la Web de PORTIA

La séptima bodega creada por el Grupo Faustino lleva el nombre de la Séptima luna del planeta Urano, PORTIA.

Casualmente, en las mismas fechas que el presidente del Grupo Faustino, Faustino Martínez, recibía en La Rioja el premio de Ilustre de Rioja, yo visité la bodega que este grupo inauguró hace ya 3 años en la localidad burgalesa de Gumiel de Izán.

Aunque, en principio, me repela ese  “fulgor” con el que se anuncian este tipo de  macro- bodegas- obra de arquitectos mediáticos- he de reconocer que son centros de gran atracción turística y, además, son proyectos muy provocativos que antes o después uno quiere conocer en persona.

Así, con el reclamo de la firma de Sir Norman Foster en medio de la Ribera burgalesa, y de las imágenes que le preceden, más que sugerentes, mi última experiencia de enoturismo fue bodegas Portia.

 

Del proyecto, en trazos generales, me gustaría destacar varios puntos básicos de su concepción, que lo distinguen de otras bodegas.

La distribución funcional de forma “radial”, como “pétalos de flor” que tienen un mismo centro, desde el que se puede controlar las distintas fases de elaboración y envasado del vino.

 Croquis de Sir Norman Foster, vía Bodegas Portia.

La distribución en niveles en función de los procesos de vinificación, pero también, en función de los vehículos que llegan con uva o salen con vino de una bodega y la circulación ordenada de los mismos.

La referencia siempre presente desde el interior de la bodega, del nivel de suelo en el exterior, mediante unos policarbonatos coloreados que permiten la entrada de luz natural a nivel de suelo y marcan el desnivel interior- exterior en todas las áreas del interior.

 

 Imagen de la web de Bodegas Portia

La construcción del edificio, se llevó a cabo en torno a varios materiales, el hormigón, muy presente en las naves de vinificación en forma de grandes y estéticos pórticos repetitivos; el acero, no sólo en los depósitos, también en revestimientos de acero inoxidable y en las enormes puertas que cierran las zonas de trabajo, también en acero corten. La madera, presente en varios revestimientos y en barricas y botelleros.

 

Destacable, el botellero, diseño exclusivo para esta bodega de Foster, del que no pude sacar fotografías puesto que no está permitido fotografiar el interior de la bodega en la visita. Consiste en unos paneles totalmente verticales de madera de roble, soportados por una estructura auxiliar de acero, anclada mediante tacos y placas al suelo, por tanto inmóviles. La parte más positiva de este “botellero”, una imagen sugerente y abstracta de “paneles de botellas flotantes” en planos verticales, cuyas botellas se soportan por el cuello por su propio peso y que, además, pueden verse una por una por ambos lados (corcho registrable). En la parte más negativa, la difícil accesibilidad para el trabajo en estos elementos estáticos y de grandes dimensiones, la falta de funcionalidad, ahí es nada… Por lo que son elementos decorativos únicamente, en el que se colocan los vinos de autor y todo el resto en jaulones, igual que en cualquier otra bodega.

 

Os preguntaréis, y los vinos?

EBEIA, según nos dijeron en bodega, colina en Latín, es uno de los vinos que pudimos comprar, pero sin duda me quedo con el vino de autor TRIENNIA, de cuya presentación podré comentaros más en otro artículo.


 

La vendimia ya está aquí, así que crucemos los dedos para que esta sea una añada EXCELENTE!!!

PAISAJE DEL RIOJA: “PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD”.

Imagen de Viñedos de Rioja Alta, de la web de LaRiojaTurismo

El Paisaje Cultural del Vino y el Viñedo de La Rioja y La Rioja Alavesa buscará ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.  El Gobierno de La Rioja y el del País Vasco unen fuerzas (ahora sí) para presentar su propuesta ante el Consejo Nacional de Patrimonio. Y los Riojanos que lo celebramos…

Desde distintos foros se trata de poner en valor desde hace años la Calidad y la Singularidad de nuestro paisaje, origen natural además de nuestro mayor foco económico y base de nuestra cultura tradicional.

Ya existen antecedentes, de regiones vitivinícolas con su paisaje protegido, en otros países: La región del Alto Duero en Portugal, Saint-Emilion en Francia, o más recientemente la región húngara de Tokaj.

Yo os invito a todos a conocer nuestros parajes el próximo otoño, es un paisaje y un ambiente más que recomendable. Además, es un gran momento para conocer otro monumento que ya es patrimonio de la Unesco en la Rioja, desde 1997, los monasterios de San Millán de la Cogolla, Suso y Yuso, cuna del Castellano.

¡Que tengáis un gran fin de semana!

LADRILLOS EN LAS BOTELLAS

Ó ARQUITECTURA EN LAS ETIQUETAS DE VINO

(Architectural wine labels).

El valor de las Bodegas, no sólo como manifestaciones constructivas o meras edificaciones para elaboración del vino, sino como emblemas y referentes de la imagen del propio vino, no es algo nuevo, sino que ha sido así a lo largo de la historia. En Rioja, en concreto, la bodega era lugar de reunión social, centro de trabajo, económico- comercial y, sobretodo, la bodega ha sido referente del pueblo en que se encontraba y del entorno en que se construía.

Las que actualmente llamamos “Catedralesdel Vino” son, hoy en día además, un foco de atracción turística e incluso Cultural, algo impensable en el pasado. Si bien, las bodegas, al menos en Rioja, han sido siempre un punto simbólico de tipo paisajístico e incluso urbanístico.

 

Bajo mi punto de vista, las bodegas perdieron este simbolismo y poder como imagen, en el momento en que, en parte por la ebullición del negocio del vino y de la construcción, en los años 80- 90 se dejó de lado el valor intrínseco de la propia bodega, en pos de valores más funcionales y menos arquitectónicos, buscando la optimización de procesos, la “mecanización y robotización” de sistemas, la climatización, … etc. es decir, la productividad pura, al fin y al cabo. Ejemplos de esto anterior tenemos todos en la cabeza, así que sigo adelante.
Me interesa el hecho de la utilización de la propia edificación que contiene el Vino y su materialización como imagen y referencia del propio producto. La configuración “de conceptos arquitectónicos” en las etiquetas del vino, así como en carteles y demás elementos corporativos, hasta que se llega a producir esa identificación efectiva entre el lugar (bodega) y el producto (vino).

Por todo ello, quiero compartir aquí aquellas etiquetas y botellas que consiguen siempre captar mi atención por lo “arquitectónico” de su composición.
No propongo aquí un estudio exhaustivo del tema, sino una muestra de lo más representativo del tema, para mí, tanto de etiquetas actuales como de algunas en desuso, ya sea por su valor gráfico y estético o, simplemente por curioso o singular.

Espero vuestras aportaciones…

_Albariño inesperado: Bodegas en Cantabria

Este verano en Cantabria, hemos decidido separarnos un poco de la costa, y dejar atrás el mar y las maravillosas playas cántabras para descubrir algo más del interior…

Y entre eucaliptales y prados verdes, hemos conocido de cerca alguna de las nuevas bodegas de Cantabria, pequeñas y artesanales bodegas que, y ahí está lo inesperado, peleando contra las inclemencias del tiempo y lo abrupto de las viñas, consiguen una pequeña producción de un increíble Albariño.

En el valle del Asón, descubrimos Bodegas Vidular, rodeado de un viñedo “vertical” espectacular, y una familia volcada en el cultivo de la Vid y la consolidación de la vitivinicultura en Cantabria.

A juzgar por las cepas "silvestres" que uno se encuentra en cualquier rincón de estas montañas, la vid no es algo nuevo en estas tierras...

El "Cantabricus" es un vino muy equilibrado, muy recomendable que consiguen en Vidular. El microclima de este lugar parece ser lo que lo hace único en la costa cantábrica para conseguir estos vibrantes blancos.

Y en la junta de Voto, bodegas Nates, una pequeña bodega también familiar, una mimada viña y unas cuidadas instalaciones bien merecen la subida hasta la bodega…

El Albariño de Cantabria es un descubrimiento de este verano, que gracias a las botellas que nos trajimos a casa seguiremos disfrutando lo que queda de verano… Muy recomendable!

Vino a enfriar y…  Pasad buen fin de semana!

Have a great weekend!

Have a great weekend!

Atardecer- tras un día de sol- en La Rioja

De  la misma manera – paciente- que los girasoles, cada tarde, agachan la cabeza y esperan, cansados, que mañana vuelva a amanecer, también nosotros   hemos de esperar a que mañana, la semana próxima o el mes que viene volvamos a levantar la cabeza con orgullo, y tomar fuerza, para disfrutar otra etapa de luz, de “sol”.

Atardecer junto a la viña en la Rioja Alta.

¡Que disfrutéis el fin de semana!

Have a great sunny weekend!