Camino a Borgoña- Descubriendo #PinotNoir (etapa 2)

Siguiendo con mi plan de conocer y disfrutar la Pinot Noir.

Russian River Valley

Hace unos días os contaba mi primera cata de Pinot Noir, con un vino navarro, en este post me voy hasta otro continente…

El segundo Pinot que hemos catado, el pasado fin de semana, fue un americano, de Russian River Valley, un fantástico vino de la bodega David Bruce.

Davic Bruce Winery (Los Gatos, CA)

Ya sé, ya me he delatado llamándolo fantástico, pero es que de verdad que me ha parecido un vino delicioso, de los que te apetece repetir ya.

¿Por qué?

Por una gran complejidad de aromas, florales, frescos, … porque pese a ser un vino que aún podíamos haber guardado mucho más tiempo, estaba ya muy equilibrado en boca y con una gran intensidad y aunque tiene un alto grado alcohólico (14,7%) no se percibe ese alcohol destacando sobre el resto. 

Con el atrevimiento que me da el desconocimiento, voy a decir incluso que al final se percibía un gusto como de vino dulce, goloso, como a confitura...
No lo sé, quizá alguno me podáis dar vuestra opinión sobre estos vinos de California. 

Hasta aquí mi segunda etapa del camino a Borgoña, de momento con paradas en Navarra y California, seguiremos seguro, porque esto además de ser didáctico y divertido, resulta delicioso, aunque poco amigo de la operación bikini tal como acompañamos los vinos…

Como veis no sigo un criterio geográfico, ni económico (hay mucha diferencia de precio entre el primero y este segundo vino que abrimos) ni orden de ningún tipo para elegir cuál vino cataremos primero o después, más bien se debe al impulso del momento y la curiosidad que nos provocan unos y otros. 

¡Feliz fin de semana a todos!

Camino a Borgoña- Descubriendo #PinotNoir (1)

Mi reto de julio: Descubrir la Pinot Noir (y disfrutarla).

Ando yo con el propósito firme de educar mi nariz, y el resto de mis sentidos, y poco a poco aprender algo más de vino… 

Y mi nuevo propósito es el de identificar, descubrir  y disfrutar el vino por su variedad, dejando de lado un poco su origen para apreciar y comparar los varietales según donde se cultivan. Casi nada...

Imagen de "Entre Copas" que encumbró la Pinot Noir de Napa

Y el Pinot Noir es para mí una gran desconocida, así que he decidido empezar por ahí, por eso y porque tenemos en casa unas cuantas botellas de Pinot de diferentes orígenes que hemos decidido no dejar reposar más en la bodega. 

He incluido aquí un fotograma de la película (casi documental sobre vinos de California) "Entre Copas", muy recomendable para #wine-lovers, porque en aquella película, el protagonista alababa y se emocionaba con la Pinot Noir, recalcando la dificultad de su cultivo y la delicadeza de sus vinos y casi despreciaba el Merlot. 
El resultado fue que los bodegueros de Napa agotaron sus existencias de Pinot incluso subiendo precios, mientras que las ventas de Merlot sintieron también la influencia de la película, pero negativamente.

No es la primera vez que cato (o hago mi modesto intento) un Pinot Noir, de otro ya os hablé aquí cuando lo abrimos, y en ese caso era uno procedente de Suiza. 

Tengo que reconocer que ese primero me desconcertó, un vino tan “claro” que decimos en La Rioja y con mucha acidez… (Tengo cierta “riojitis”, eso lo admito para empezar).

Y, esta semana he empezado este reto para mis sentidos que he decidido llamar "Camino de Borgoña". Lo he llamado así porque eso es precisamente lo que voy a hacer, ir descubriendo diversos Pinot Noir de varias nacionalidades y orígenes, hasta acercarme a los de Borgoña, de donde es originaria esta variedad y donde se supone que se cultivan con excelencia estas cepas. 

Y el primer vino que hemos abierto para arrancar mi “Camino a Borgoña” ha sido uno de Navarra… Este de Castillo de Monjardín.

 

Como solo soy una "muy principiante" aficionada, no puedo escribir aquí lo que anoto en el libro de cata que tengo para esto, pero sí que voy a apuntar tres de mis notas del otro día sobre el pinot navarro (la ignorancia es osada…):

• Es un vino con bastante más color de lo que yo esperaba ver en mi copa de Pinot.
• Jamás hubiese dicho que era un vino cultivado “tan cerca de casa” (Villamayor de Monjardín está a pocos kilómetros de Logroño).
• No es el recuerdo que yo tenía de un Pinot Noir, aunque reconozco que era un vino fácil y agradable de beber.  

Como nos hemos quedado con muchas preguntas, estoy planificando una visita fugaz este verano a la bodega para hacernos con alguna botella más de su Pinot y algún otro de sus vinos y conocer así más de esta bodega que he visto mil veces desde la carretera (Logroño- Pamplona, es una ruta que conozco bastante bien, aunque no iba yo cuando hacía este recorrido pensando en uvas ni en vinos precisamente…).

Mi siguiente etapa en esta ruta hacia Borgoña va a ser California, un vino que ya hemos catado y que os contaré en breve…

¡Qué tengáis un gran fin de semana!

Descubrir y amar el lugar donde vives

Hace unas semanas, publiqué en Womenalia un artículo con este título: Vivir a la Riojana, siguiendo la estela del eslogan de la última campaña de promoción turística de La Rioja, #viajaralariojana.

Hoy quiero compartirlo también en este blog, en el que realmente hablo de nuestra forma de vivir a menudo, el estilo de vida que nos define y lo maravilloso de descubrir y aprender a querer todo aquello que te rodea en el sitio (fantástico sitio) en el que vives.

Imágenes de mi semana, muy riojana

No solo es vino, no solo es gastronomía, ni siquiera es solo paisaje… Vivir a la riojana es mucho más, os dejo aquí el enlace al post en mi otro blog: A Escala Humana.

¡Que tengáis un gran fin de semana!

Pájaros y Flores: Vino y Etiquetas

Será la primavera, serán los antihistamínicos… no sé qué es pero me paso el día pensando en pájaros y flores. Y no solo eso, los veo por todas partes, hasta en el vino. 

Estos son algunas etiquetas de vinos que he recopilado últimamente con pájaros, flores o ambos…

Arriba, los vinos de Aranleon con el fantástico diseño del equipo creativo CuldeSac.

 4 kilos, una bodega de Mallorca, cuya dedicación y trabajo en las etiquetas tiene historia propia, (os recomiendo visitar la web) y un somontano.

Tres botellas, especialmente florales. Incluso femeninas diría yo… Qué os parece?

Y una bodega (y hotel de lujo), La Coquillade, que parece haber hecho precisamente de pájaros y flores su distintivo, por lo menos en sus etiquetas. 

Y, por último, como no, un Rioja, Milflores, no podía faltar… (perdón por las terribles fotos, las hice rápido antes de que nos la bebiésemos).

Me encantaría que me diéseis más referencias de etiquetas de este tipo "primaveral".

Que tengáis un gran fin de semana, que ya llega el verano, lo mejor está por llegar.

Have a great weekend!

Wednesday Indulgence, De Vuelta! Una copa para cada vino

Hace tiempo que teníamos en casa esta magnífica copa Riedel para Tempranillo sin probar, porque soy escéptica y eso de probar cada vino con una copa diferente me parecía demasiado…

Pero el pasado fin de semana, para hacer algo especial, hicimos una pequeña prueba, mi primera cata de copas, y tengo que admitir que me sorprendió.

Claro, no sé hasta qué punto la sugestión nos afecta, y el hecho de estar buscando la diferencia de sabores y aromas por “culpa” de la copa hace que encontremos más diferencias.

Pero yo, diferencia sí que percibí. La explicación técnica de la distribución de los aromas en la copa y demás la conozco, y aunque nunca hasta ahora lo habría dicho, sí que es diferente catar un mismo vino en una copa o en otra, no solo diferente, tengo que decir que es mejor.

Y sobre el vino que elegimos para la cata, un Rioja de 2010, La Montesa, puedo decir que estaba espectacular y resultó un gran contenido para analizar los continentes.

Me encantaría conocer vuestra opinión sobre esto de las copas, ¿creéis como hago yo ahora que hay que elegir con mucho cuidado la copa en función del vino? O pensáis que no hay para tanto… 

Que tengáis un gran día, ¡aunque sea miércoles!