2014/05/21

Wednesday Indulgence, De Vuelta! Una copa para cada vino

Hace tiempo que teníamos en casa esta magnífica copa Riedel para Tempranillo sin probar, porque soy escéptica y eso de probar cada vino con una copa diferente me parecía demasiado…


Pero el pasado fin de semana, para hacer algo especial, hicimos una pequeña prueba, mi primera cata de copas, y tengo que admitir que me sorprendió.
Claro, no sé hasta qué punto la sugestión nos afecta, y el hecho de estar buscando la diferencia de sabores y aromas por “culpa” de la copa hace que encontremos más diferencias.


Pero yo, diferencia sí que percibí. La explicación técnica de la distribución de los aromas en la copa y demás la conozco, y aunque nunca hasta ahora lo habría dicho, sí que es diferente catar un mismo vino en una copa o en otra, no solo diferente, tengo que decir que es mejor.

Y sobre el vino que elegimos para la cata, un Rioja de 2010, La Montesa, puedo decir que estaba espectacular y resultó un gran contenido para analizar los continentes.


Me encantaría conocer vuestra opinión sobre esto de las copas, ¿creéis como hago yo ahora que hay que elegir con mucho cuidado la copa en función del vino? O pensáis que no hay para tanto… 

Que tengáis un gran día, ¡aunque sea miércoles!










2014/05/05

Viajes perfectos para #winelovers (mi lista de deseos para vacaciones)

Estos últimos días ha vuelto el frío con ganas y ha llovido en La Rioja. Cuando ya nos hemos confiado porque ha llegado la primavera, ¡zas!  Botas de agua y abrigo fuera del armario otra vez. Eso sí, no nos hemos quedado en casa, y con paraguas y todo, ¡venga! que no decaiga el enoturismo... Pero esto os lo cuento próximamente en otro post.



Así que hoy yo me he puesto a pensar en los días de calor que están por llegar, digo yo que tarde o temprano saldrá el sol, y en las vacaciones, y he pensado compartir aquí algunos de los planes que me gustarían para las próximas vacaciones de verano.
Algunos de mis planes son más realistas y otros son solamente meros deseos, sitios pendientes para conocer, todos ellos relacionados con el vino y el enoturismo, de alguna manera, y con la arquitectura, seguro.



Me encantará si queréis aportarme algo de vuestras experiencias en alguno de estos sitios.

Para empezar con uno de mis destinos pendientes imprescindibles, AUSTRIA




Alguno quizá ha reconocido la imagen, impresionante paisaje, de arriba, es de la región de Wachau. En el curso de verano sobre el que publiqué aquí, ya hablamos de esta región y su paisaje
Hace un año parece que las ganas de visitar Austria también me entraron en esta época, porque en este post ya hablé de ello, a propósito de una botella de vino austriaco que abrimos en casa. 




Este es un destino perfecto también para unas vacaciones de invierno, el esquí y el turismo combinan a la perfección...
Austria es una país que presume de que se come y se bebe muy bien, mirad su página de turismo, y además, hay bodegas que creo que merece la pena visitar... 




Esta pertenece a Clemens Strobl, os recomiendo visitar su web, el interior de esta casa ampliada para recepción de clientes y demás funciones sociales es increíble. 



Y la presentación de sus vinos también es espectacular:



La web de la bodega de Markus Huber me ha enganchado, por directa, familiar, fantástica, de larga tradición pero con una imagen joven y fresca, ya lo tengo en mi lista de visitas imprescindibles, qué os parece?









(Todas las imágenes pertenecen a la web de la bodega donde comparten muchas más imágenes igual de idílicas).

Y hoteles, como este LOISIUM (proyecto de Steven Holl) que pintan muy muy bien... En Langenlois, una región especialmente recomendada para amantes de la arquitectura y las bodegas (y el vino, claro).  Aquí también se encuentra Loimer, una bodega de la que ya hablé aquí antes. 





Otro ejemplo más de arquitectura espectacular de bodegas es Leo Hillinger: 





Y aquí está de nuevo Zaha Hadid, que diseñó este fantástico packaging y botella para Leo Hillinger y que ya habíamos mencionado aquí en DLyB no hace mucho, hablando de los trabajos de la premiada arquitecta en La Rioja.


Y para ir preparando los sentidos para un futuro (y espero que próximo) viaje a Austria, estas imágenes de la web de Burgenland (“The sunny side of Austria” se denominan) que dan ganas de hacer las maletas ya…



Paisaje único, arquitectura, vinotecas, cultura, ...



Entretanto aquí, parece que ha parado de llover y empieza a brillar el sol...

¡Que tengáis una gran semana!